料理についてどーも、ken-3です!! 私は、料理が嫌いです。嫌いの中には、得意じゃないからということも含まれています。 食べるのは大好きだけど、作るのは得意じゃない・好きじゃないなんて人は多いんじゃないでしょうか。 だって、まずめんどくさいですよね。野菜を切ったり、洗ったり、炒めたり焼いたり。工程が多すぎでしょ!! しかも、調味料の分量を覚えなきゃいけないし、工程も覚えなきゃいけない。どんだけ覚えるのよ!! 幸い、私の周りには料理が好きでしかもおいしい料理を作ってくれる人がいます。 冷蔵庫にあるものでチャチャっとご飯の用意が出来てしまうレベル。しかも旨い!!最高じゃないですか!? この料理が好きで得意な人は、レシピ本の類はもはや見ないそうです。そんなもの必要ない、 感覚で作れちゃうようです。凄くないですか!?料理の工程も頭に入っているし、調味料の分量さえもばっちり 覚えている。天才かよ・・・。 さらにすごいことに、レストランで食べた料理も再現できちゃう!! 食べてみると使っている調味料や料理工程も想像できるみたいです。これまでの経験があるからでしょうか。 実際に再現してもらうと、レストランで食べたものと遜色なしって感じでとってもおいしいのです。 好きもここまで突き詰めると、なにも見なくても再現できてしますのですね。凄すぎ!! かたや料理嫌いの私もまったくやらないわけではありません。SNSで紹介されたレシピや、テレビで紹介された レシピなんかは「いーなー、食べたいなー」なんて思います。わざわざ誰かに頼むのも申し訳ないので、仕方なく 自分で作ることもあります。 そんな料理嫌いの私が作ってもレシピ通りに作っているので、まーそれなりの味です。 やっぱり、レシピの力は偉大ですよね。 |